飲食原則“限量，少油，忌糖，低鹽”
主食禁食：糯米類（湯圓，年糕），白粥，粉絲，各種餅（雞蛋餅之類），各種羹，油條，油餅，小籠包，蛋炒飯，鍋貼，春卷
水果禁止吃：甘蔗，香蕉，桂圓，荔枝，葡萄，哈密瓜，西瓜，菠蘿，石榴，蘋果（或者基本控制再半個)
1、定時定量進食，每天4-6頓，加餐不加量
粗糧放在加餐中，包括：玉米，紅豆，黑米，紫薯，高粱等
2、蔬菜：特指帶葉子的綠色蔬菜，毛豆少吃，會讓血糖高
3、水果最好放在兩餐中間食用：獼猴桃，草莓，小番茄，黃瓜，西柚（天然降血糖）
4、避免吃加糖、糖醋、油炸、油煎及勾芡的食物，烹調(diào)采用清蒸、水煮、涼拌、燉煮，杜絕紅燒
5、魚、肉放在午餐和晚餐，每天手掌心大小的魚或者肉
6、主食（米、面）每天250克，一次一碗
常見低糖谷類：玉米面、黑米、小米、粉絲、通心粉、綠豆掛面、餃子(三鮮）包子、餛飩
常見低糖水果：蘋果、桃子、櫻桃、柑、柚子、梨、番石榴、李子、檸檬、草莓、藍莓、牛油果、楊桃等
常見中糖蔬菜類：胡蘿卜、山藥、栗子、甜菜、南瓜等
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